Demografi Desa

Desa Banyubiru merupakan daerah pesisir yang berada pada 16 diatas permukaan laut, dengan suhu rata- rata harian 32 Derajat Celsius.  yang terletak ± 5,30 Km dari ibu kota Kecamatan, ± 7,07 Km dari ibu kota Kabupaten dan ± 102,00 Km dari ibu kota Provinsi  . Desa Banyubiru mempunyai luas wilayaH 848,80 Ha yang terdiri dari 4 Banjar Dinas yaitu Banjar Dinas Banyubiru, Banjar Dinas Berawan Salak, Banjar Dinas Air Anakna dan Banjar Dinas Pebuahan.

Sebagian besar penduduk Desa Banyubiru adalah petani, nelayan, Sedangkan untuk bidang peternakan sebagian masyarakat menjadikan ternak sapi, kerbau,kambing dan ayam sebagai tambahan pekerjaan. Sebagian juga masyarakat sering menjadikan tanaman palawija sebagai tambahan seperti jagung, ubi kayu, sayur-sayuran.

Iklim

Iklim Desa Banyubiru sebagaimana desa-desa lain di wilayah Indonesia  mempunyai Iklim Kemarau dan Penghujan,  hal tersebut  mempunyai pengaruh langsung terhadap pola tanam yang ada di Desa Banyubiru, Kecamatan Negara, Kabupaten Jembrana, Provinsi Bali.